Carta
ENTRANTES Y PLATOS FRÍOS
Jamón ibérico 16,00€
Lomo ibérico 16,00€
Queso manchego 12,00€
Mixto de ibéricos 19,00€
Provolone al horno con tomate y pesto 9,00€
Huevos rotos con jamón ibérico o trufa negra 10,90€
Anchoas del Cantábrico con tartar de tomate 12,00€
Ensalada de higos macerados, piñones y virutas de foie 9,75€
Flor de alcachofa con sopa de foie, jamón ibérico y huevo poché 12,00€
Croquetas artesanas de jamón ibérico 10,00€ (1/2 ración 6,00€)
Croquetas artesanas de carabineros 14,00€ (1/2 ración 8,00€)
Croquetas artesanas de champiñones y trufa 12,00€ (1/2 ración 7,00€)
Morcilla de pueblo con manzana en texturas 10,00€ (1/2 ración 6,00€)
Rabas de calamar de potera 12,00€
Pata de pulpo a la brasa con polvo de chistorra y caviar de aceite de oliva 16,00€
Tartares
Steak tartar clásico 18,00€
Tartar de salmón marinado y aguacate 15,00€
Carpaccio de vaca a nuestro estilo 16,00€
Pescados
Taco de bacalao con gratín de alioli y escalibada de verduras 15,00€
Lomo de lubina confitado en bilbaína sobre cama de patatas 16,00€
Delicias de merluza en tempura 15,00€
Carnes
Presa ibérica con mozzarella y chimichurri 15,00€
Solomillo de vaca con demiglace de oporto y cebolla confitada 19,00€
Burger de buey gourmet 10,00€
Menú infantil
Fingers de pollo, croquetas, bebida y postre 12,00€
Pasta a la bolognesa, bebida y postre 9,50€
Bocadillos
Precio de bocadillo / montado
Jamón serrano 4,80€ / 2.50
Jamón ibérico 7,50€ / 3.90
Lomo ibérico 7,50€ / 3.90
Chorizo ibérico 5,50€ / 2.80
Salchichón ibérico 5,50€ / 2.80
Queso manchego 4,80€ / 2.50€
Lacón a la gallega 4,80€ / 2.50€
Salchichas al vino 4,80€ / 2.50€
Bacon 4,80€ / 2.50€
Cinta de lomo 4,80€ / 2.50€
Calamares 4,80€ / 3.90€
Pepito de ternera 6,90€
Tortilla francesa o española 4,80€ / 2.40€
Vegetal con huevo 4,70€ / 2.40€
Vegetal con huevo y atún 5,20€ / 2.60€
Atún con pimiento morrón 4,80€ / 2.50€
Pincho de tortilla 2,40€
*Suplementos 30 cts, por artículo en el montado y 50 cts, en el bocadillo.
Sándwiches
Wrap de salmón al eneldo y queso crema 4,90€
Sandwich de bacon y queso 4,25€
Sandwich mixto con huevo 4,25€
Sandwich mixto 4,00€
Sandwich vegetal (integral o normal) 4,00€
Sanwich vegetal con atún (integral o normal) 4,25€
Empanadas de carne o atún 3,25€
Postres
Coulant de chocolate con sopa de fruta de la pasión 4,90€
Sorbete de mandarina y dulce de poché 4,50€
Tarta del día 4,50€
Desayunos
Clásico. Café o infusión+tostada de pan de molde o barrita con mantequilla y mermelada. 2,40€
Andaluz. Café o infusión+barrita tostada con tomate y aceite. 2,40€
Ibérico. Café o infusión+andaluz con jamón ibérico. 3,50€
Light. Café o infusión+barrita integral con queso de burgos y aceite de oliva. 2,95€
Vegano. Café o infusión+barrita tostada con tartar de aguacate y aceite de oliva. 2,95€
Inglés. Huevos fritos con bacon, salchichas y patatas fritas+refresco o cerveza+café o infusión. 6,50€
Francés. Café o infusión+sandwich mixto o croissant mixto. 3,70€
Cereal. Bol de leche+cereales de chocolate y maíz. 2,40€
Bollería. Café o infusión + bollos del día. 2,30€
Español. Cafe o infusión + pincho de tortilla. 3,20€